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人造肉观念风头正劲 多家公司否定涉“人造肉”观念

2019-05-09 10:16

(责任编辑:DF387)

(文章来历:投资快报)

  克日,被称为“人造肉第一股”的Beyond Meat公司在美国上市首日股价大涨,受此影响,我国A股的人造肉观念股也受到公共存眷。停止5月7日收盘,17只人造肉观念股中仅一家股价下跌,并有12只股票涨停。

  (002220)暗示,公司暂无植物卵白肉产物。(002772)暗示,今朝没有涉及人造肉的打算。

摘要

  昨日涨停的海欣食品暗示:据相识,人造肉分为两种,个中一种又称大豆卵白肉,主要靠大豆卵白制成,因为其富含大量的卵白质和少量的脂肪,所以是一种康健的食品。另一种是操作动物干细胞制造出的人造肉,今朝造价奋发尚不具备批量出产的条件。大豆卵白肉应用于肉成品中可提高制品营养代价,改进营养布局,增加肉成品的色、香、味、卵白质的含量,促进颗粒完整性和提跨越品率。本公司部门产物有利用大豆卵白类原质料,属于上述大豆卵白肉的领域。人造肉产物相对付传统自然肉在营养、疾病防范、情况和资源掩护方面具备必然优势,公司对相关规模的前沿技能予以存眷和跟踪,并将努力研究相关技能和产物的转化应用。

【人造肉观念风头正劲 多家公司否定涉“人造肉”观念】克日,被称为“人造肉第一股”的Beyond Meat公司在美国上市首日股价大涨,受此影响,我国A股的人造肉观念股也受到公共存眷。停止5月7日收盘,17只人造肉观念股中仅一家股价下跌,并有12只股票涨停。(投资快报)